長ネギたっぷり豚バラ肉の簡単お好み焼き
菊葉音 @cook_40140104
長ネギた〜ぷり〜火の通りも早く食べたい時さっと作れます簡単です美味しいです〜薬味だけでなく食べ応え大のネギ主役お好み焼き
このレシピの生い立ち
長ネギを沢山切り、小分けして置き色んな料理に使いました〜そのうちの一品がお好み焼きです
アプリでひらく作り方
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長ネギ輪切り・豚バラ肉スライス
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- 2
小麦粉・和風だし・水を合わせ玉子を足し混ぜる
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- 3
⑵にネギを足し混ぜる
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- 4
フライパンで肉を焼く（片面はカリッと焼く）
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- 5
⑷の肉の上に⑶の生地をのせる
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- 6
下面が焼けたらひっくり返す
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- 7
こんな感じです
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- 8
ソースをぬり鰹ぶし青のりをふる
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コツ・ポイント
サラダ油はひかず肉の油で焼いています。
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