鶏肉のみそだれがけ/七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
カリッと焼いた鶏肉にごま油の風味が効いたみそだれがよく合います！ごはんが進む味ですよ♪
このレシピの生い立ち
なんにでも合う万能ダレです。豚肉や魚でもOK！
アプリでひらく作り方
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鶏肉に醤油と酒で下味をつけ、３０分ほどおきます。
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鶏肉を焼きます。今回はグリルで２０分ほど焼きました。フライパンでもOKです。
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☆の調味料を合わせ加熱します。※今回はお肉が大きかったので倍量で作りました。
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鶏肉と食べやすい大きさにカットし、③のタレをかけます。
コツ・ポイント
たれはすべての調味料を合わせ混ぜてから加熱してください。片栗粉がはいっているので、混ぜないとだまになります。
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