作り方
- 1
鶏胸肉は皮を外し一口大に切る
- 2
白だし、生姜、片栗粉を加え揉みこむ
- 3
ポン酢、水、砂糖を1度レンジアップする
- 4
鷹の爪、ごま油を加える
- 5
野菜類をぶった切る
- 6
- 7
全て漬け地に漬けておく
- 8
揚げる
- 9
揚がった側から漬け地に漬け込む
- 10
できれば一晩経ったものがとってもジューシー
コツ・ポイント
YouTubeでも動画を公開しております
https://youtu.be/u7hbG8TThQ0
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