スキレット!そらまめビーフペッパーライス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ビーフペッパーライスにそらまめたっぷり。

このレシピの生い立ち
スキレットでビーフペッパーライスを再現
ID:20770266

スキレット!そらまめビーフペッパーライス

ビーフペッパーライスにそらまめたっぷり。

このレシピの生い立ち
スキレットでビーフペッパーライスを再現
ID:20770266

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材料

1人分
  1. そらまめ 10個
  2. 牛薄切り肉 100g
  3. コーン 10g
  4. 小ネギ 少々
  5. ご飯 1膳
  6. 粗挽き黒胡椒 たっぷり
  7. 醤油、酒、砂糖 各小さじ1
  8. バター 5g
  9. にんにく(チューブ) 1cm
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    そらまめをレンチンで下処理。

  2. 2

    牛薄切り肉にAを和える。

  3. 3

    スキレットに油をひき、中央にご飯、ご飯の中央をくぼませてBを入れる。
    ご飯の周りに肉をおく。

  4. 4

    コーン、小口切りの小ネギを乗せ、黒胡椒をたっぷりかける。
    火を点けて混ぜて炒める。

コツ・ポイント

そらまめの下処理 ID:20770649

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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