作り方
- 1
もも肉は一口大に切って調味料とジップロックに入れ一晩寝かせる
- 2
フライパンに多めの油を引き、片栗粉をつけて揚げ焼きしていく
コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいので火加減は若干弱めで
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