常温に戻しておいたバターをボウルに入れて、クリーム状に柔らかくなるまで混ぜる。

※常温に戻し忘れた場合は、溶けない程度にレンジで15〜20秒くらい加熱で柔らかくしてもOK！

砂糖を加えて更に白っぽくふんわりしてくるまで混ぜる。

小麦粉、塩、ベーキングパウダーも加えて、切るようにして軽く全体を混ぜる。

更に牛乳を加えたら、練らないようにひとまとまりにまるまで切り混ぜる。

切って重ねて潰して、また切って重ねて潰して……を繰り返して層を作ったら、8等分くらいに切り分ける。

200℃に予熱したオーブンで、焼き色を見ながら15〜18分焼いたら完成！

✰分量変更
バターは40〜50g、牛乳75〜85mlくらいの間で、少しくらい増減しても美味しく出来ます◎