いちごバタ〜

すごうちよこ
すごうちよこ @cook_40080361

いちごが安かった
このレシピの生い立ち
トーストにたっぷり乗せて齧り付いてから気づいたよ、これはバターなんだということを。カロリーうまいからな…カロリーで殴れ!!やってしまえ!!!
トップの写真は、いちごバターとマスカルポーネ塗ったトースト。うま〜い。

いちごバタ〜

いちごが安かった
このレシピの生い立ち
トーストにたっぷり乗せて齧り付いてから気づいたよ、これはバターなんだということを。カロリーうまいからな…カロリーで殴れ!!やってしまえ!!!
トップの写真は、いちごバターとマスカルポーネ塗ったトースト。うま〜い。

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材料

てきとう
  1. いちご 適当
  2. 砂糖 適当
  3. バター(有塩) 適当

作り方

  1. 1

    いちごのヘタをとって砂糖と混ぜて数分レンチン。(ぐつぐつさせた)煮てもいいんだろうけど。

  2. 2

    レンチンしたいちごを冷ましたり、フォークで軽く潰したりした後、室温に戻した柔らかバタ〜に少しずつ混ぜていく。

  3. 3

    一気に混ぜるとバター分離しそうじゃない?わからんが。とりあえず結構混ぜました。

コツ・ポイント

いちごは冷ましてから混ぜる
バタ〜に混ぜ込むときは少しずつ数回に分けて

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すごうちよこ
すごうちよこ @cook_40080361
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だいたい自分メモ。分量は大抵「適量」。量ってないからわからない普段はほぼ料理しない勢。料理が生活上のタスクになると嫌になるタイプ。誰かとおいしいをゆっくり共有するために作りたいんだよな〜。酒が好きだ。
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