ほたてとベーコンのバター混ぜご飯

北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
混ぜるだけなのにまるで炊き込んだような旨み!ほたての甘さとベーコンの塩気が絶妙な簡単レシピ!!
このレシピの生い立ち
ほたてのゴロゴロ感で食べ応えもバッチリの一品です!
ぎょれんYoutubeチャンネルでも動画でわかりやすく紹介していますので是非そちらもご覧ください♪
作り方
- 1
炊き上がった白飯に5㎜幅に切ったベーコンスライス、枝豆、ボイル貝柱を手で軽くほぐして入れ、バター、塩、醤油を加えて混ぜる
- 2
蓋をして5分程蒸らし、器に盛り付ければ完成!
コツ・ポイント
枝豆の代わりにコーンやグリーンピースを入れてもOK
仕上げにイタリアンパセリをかければ、味も見た目もオシャレに!
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