【松噛むカム】レンコンのツナマヨ炒め
松戸市 @cook_40280902
レンコンを切って、炒めるだけ！簡単で美味しい♪お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
松戸市健康推進課の歯科衛生士と管理栄養士がコラボして【噛むカム】レシピを作りました。よく噛むことは、脳の活性化や肥満予防など、歯や口の健康だけでなく良いことがいっぱい！！ぜひ楽しんで食べてください♪
【松噛むカム】レンコンのツナマヨ炒め
レンコンを切って、炒めるだけ！簡単で美味しい♪お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
松戸市健康推進課の歯科衛生士と管理栄養士がコラボして【噛むカム】レシピを作りました。よく噛むことは、脳の活性化や肥満予防など、歯や口の健康だけでなく良いことがいっぱい！！ぜひ楽しんで食べてください♪
作り方
- 1
レンコンはよく洗い、皮をむく。５㎜厚のいちょう切りにして水にさらす。ザルにあげ、水気をよく切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１のレンコンを加えて炒める。（油はねに注意！）
-
- 3
レンコンに火が通ったら、汁気をきったツナを加えて、更に炒める。
- 4
マヨネーズとめんつゆを加えて炒め合わせる。最後にいりごまを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
コツ・ポイント
【1人あたりの栄養価】エネルギー110キロカロリー たんぱく質4.5ｇ 脂質5.9ｇ 炭水化物10.6ｇ カルシウム33㎎ 鉄0.6㎎ 食塩相当量0.4ｇ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20771433
