★★極旨で簡単なズボラ塩唐揚げ★★

するめLOVE♪
するめLOVE♪ @cook_40338764

子供が毎週末飽きずにがっついて食べる!
超絶怒濤の簡単極旨マル秘レシピ!
我が家は毎週エンドレスリピート!

このレシピの生い立ち
チューブの美味しさ、片栗粉のカリカリ美味しさ、塩唐揚げの美味しさを表現しました!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 400g(12個分)
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. ★塩 小さじ1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★生姜チューブ 2滴(4cm)
  7. ★にんにくチューブ 2滴(4cm)
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. サラダ油 適量
  10. 適量
  11. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    一口大の鶏肉をビニール袋に入れ、★を投入し混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かす。(味が染み込む)

  2. 2

    30分以上経ったら、1のビニール袋に片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を底から2cm以上入れて160度で両面焼く。キツネ色になったら180度で数分焼き、好みのカリカリ具合にする

  4. 4

    網に乗せることで余分な油分を落としながら、塩とコショウを全体的にサラサラ一振りすれば出来上がり!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

    だーこはん様つくれぽ感謝!!!
    凄く嬉しいです!
    男性は塩っ気のある料理が好きなので、旦那様に好評で良かったです♪

  8. 8

    リピートして頂きとても嬉しいです(*´∀`)♪

コツ・ポイント

洗い物が少ない!でもすっごく美味しい!
小麦粉入れない事でカリカリ美味しい!
30分以上漬け込む事で味がよく染みます。

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レシピ作者

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塩味好きな人に贈る、極旨レシピを堪能あれ!
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