豚肉とコーンとペッパーの炊き込み混ぜご飯

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

おにぎりにしてもボリュームがあって美味しいです♡
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていたので作りました(-´∀`-)

豚肉とコーンとペッパーの炊き込み混ぜご飯

おにぎりにしてもボリュームがあって美味しいです♡
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていたので作りました(-´∀`-)

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材料

  1. 2合
  2. 適宜
  3. 焼肉のタレ 大さじ2位
  4. 冷凍コーン 大さじ2位
  5. 豚肉の細切れ 約100g
  6. バター 少々
  7. ネギ 少々
  8. 白ゴマ 適宜
  9. 塩コショウ 少々
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    米2合をといで普通の分量の水を入れ、焼肉のタレを入れる。

  2. 2

    ❶に冷凍コーンと豚肉の細切れを入れて30分位ねかせる。

  3. 3

    炊飯器で普通に炊いて、5分位むらす。

  4. 4

    ❸に塩コショウを足して混ぜる。

  5. 5

    ❹を器に盛り、バターとブラックペッパーとネギのみじん切りを乗せてラップを軽くかけ、約30秒温める。

  6. 6

    あれば、白ゴマもかけて出来上がり。

  7. 7

    おにぎりにしてもとても美味しいです♪

コツ・ポイント

塩コショウ加減はお好きな味に調節してください。

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