シマチョウの葱塩炒め
フードレシピ @cook_40150184
簡単で美味しく作れます!!
塩だれとシマチョウとの相性も最高です!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
シマチョウの葱塩炒め
簡単で美味しく作れます!!
塩だれとシマチョウとの相性も最高です!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
長ねぎは筒切りにします
- 2
シマチョウは下処理し、食べやすい大きさに切ります
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、シマチョウ加えて塩をふり炒めます
- 4
水分が少なくなり火が通ったら取り出します
- 5
再度フライパンにサラダ油を入れて熱し、長ねぎを入れて炒めます
- 6
焼き色がついたら、シマチョウを戻し入れます
- 7
生姜とにんにくのすりおろし、鶏ガラスープの素、酒、塩を入れて炒めます
- 8
味がなじんだら、こしょうを加えます
- 9
器に盛り付ける
- 10
レモン汁を回しかけ、糸切り唐辛子を散らします
- 11
出来上がり
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