玉ねぎ麹ビーフン

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

玉ねぎ麹スープのビーフン。小腹が空いた時に!中華系スープなので具材は何でもok

このレシピの生い立ち
お昼ご飯、何もなかったので…わかめを入れて玉ねぎ麹スープでも美味です!

玉ねぎ麹ビーフン

玉ねぎ麹スープのビーフン。小腹が空いた時に!中華系スープなので具材は何でもok

このレシピの生い立ち
お昼ご飯、何もなかったので…わかめを入れて玉ねぎ麹スープでも美味です!

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材料

1人分
  1. 好きな肉(豚バラなど) 50g
  2. ビーフンの麺 30g
  3. 【調味料】
  4. 400ml
  5. 鶏がらスープの素ID: 20739053 小さじ1
  6. 玉ねぎID:20759759 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱した鍋に油を引き肉を焼いたら、【調味料】を入れる

  2. 2

    1が沸騰したら麺を入れ、柔らかくなるまで煮込む

コツ・ポイント

具材は何でも良いです!今回は鍋用のつくねの残りと白ネギだけで作りました。キャベツやもやしを入れても良いです。

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