紫玉ねぎとトマトも角切りにし、水気をとっておく。
※トマトの切り方、参考にどうぞ。

盛り付けの器にヨーグルト、こしょう、ガーリックパウダー、を混ぜ、塩とコンソメ(ピクルスの場合はなし)で味をととのえる。

紫玉ねぎとトマト、水気を絞ったきゅうりをトッピングし、お好みでパプリカパウダーとクミンorコリアンダーをふりかける。

食べる直前によく混ぜる。
※混ぜてしばらくおいてもOK。うっすらピンク色になって綺麗ですよ。