カンタン一品！かぶのレンジ煮
クマソバ @cook_40296435
初級。レンジでできる、かぶの煮物。かつおの出汁がダイレクトに味わえるシンプルな一品です。ホッとする味♪
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
カンタン一品！かぶのレンジ煮
初級。レンジでできる、かぶの煮物。かつおの出汁がダイレクトに味わえるシンプルな一品です。ホッとする味♪
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバストック・本かつおを使います。
-
- 2
かぶは皮を剥き、葉の部分を切り落として、食べやすい大きさのくし形切りにします。
- 3
葉の部分は、4〜5cmほどの長さに切ります。
- 4
耐熱容器に☆と2を入れ、ラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。
-
- 5
3を加え、再び同様に3分ほど加熱します。
-
- 6
時間があれば、一度室温まで冷ましてから再度温めます。（急ぐ時はこの工程はなしでもOK）
- 7
お皿に盛ったら完成です。
-
- 8
ID k237
コツ・ポイント
◇レンジ加熱だけで完成するので、忙しい日の一品にピッタリ。
◇出汁がおいしいので、煮汁もおいしくいただけます。
◇煮物は、温度が下がる時に味がしっかりと染み込むため、時間がある時は、一度冷ますのがおススメです。
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