我が家の定番!とろろ昆布のお汁

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

子供の頃からとろろ昆布はこのおつゆで。火を使わず忙しい時にぱぱっと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
どこの家庭でも作っていたと思いますが、母はダシ代わりの削り節と味の素を入れていました。火を使わずすぐ飲めるので今でも作り続けています。

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材料

1人分
  1. とろろ昆布 3g
  2. しょう油 小さじ2
  3. 削り節 ひとつまみ
  4. 味の素(あれば) 少々
  5. 熱湯 180ml

作り方

  1. 1

    汁椀にレシピ材料を全部入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。

  2. 2

    2022/7/20「とろろ昆布」の人気検索トップ10入り。2022/7/31「とろろ昆布」の人気検索1位。

  3. 3

    2022/12/17 話題入りをさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。

コツ・ポイント

とろろ昆布は軽くつまむくらいの量で。入れ過ぎると汁がなくなります。しょう油はお湯の量で加減してください。

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レシピ作者

きっかママ
きっかママ @cook_40028000
に公開
皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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