グリーンと黄色の鮮やかミモザ♡

horseland's cooksnap of when they made グリーンと黄色の鮮やかミモザ♡.
プルンバゴ's cooksnap of when they made グリーンと黄色の鮮やかミモザ♡.
☆あさ's cooksnap of when they made グリーンと黄色の鮮やかミモザ♡.
yokon☆
yokon☆ @cook_40296817
東京都

お好きなグリーンサラダにゆで卵をすり下ろせば、鮮やかなミモザサラダ（風）の出来上がり♬
このレシピの生い立ち
サラダを作っていた時に、色味が欲しいけどトマトはなく…ゆで卵があったのですり下ろしたら見た目はミモザ♬が出来上がりました(*^^*)

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材料

2人分
  1. お好きなグリーンサラダ 適宜
  2. ゆで卵 1個
  3. 塩・胡椒・マヨネーズ（お好みドレッシング） 適宜

作り方

  1. 1

    卵を固ゆでにします。

  2. 2

    お皿にグリーンサラダを敷きます。

  3. 3

    ざるやおろしがねで卵をおろし、グリーンサラダの上にのせます。

  4. 4

    卵をざるで下ろすと細やかふわふわに（↑工程画像④）。おろしがねは粗さで食感を感じます（top画像）お好みです(*^^*)

  5. 5

    こちら発想の元となった青空にうかぶくもさんのレシピ：7173276
    白だしバターで♡新玉ねぎの豚肉巻き

  6. 6

    こちらも青ちゃんレシピ♬：7190810
    グリーンと黄色だけのサラダですが、簡単に色のバランスが取れよい感じです☘

  7. 7

    初レポのお届けこつゆさん♬☆*。TLご確認後に速攻届けて下さり嬉しいです♡感謝です♬ありがとう(*^^*)

  8. 8

    検索結果で1位に♪ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    お届け下さった皆さまのお陰で話題入りさせて頂きました.☆.｡.:*・°
    こつゆさん、yu228さん、soy_ラテさん、

  10. 10

    青ちゃん、夢ちゃん、runaさん、クーちゃん、ゆづちゃん、Kちゃん、そしてみなとのまんまちゃん♬

  11. 11

    ありがとうございます♡ τнanκ чou ♡

  12. 12

    kokomamaさんがチーズカッターで試して下さった所、見た目も顕著にかなりふわ②感が♬お持ちの方是非お試しください♡

コツ・ポイント

Top画像は、直径15㎝のお皿にゆで卵半分量です。

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つくれぽについて

レシピ作者

yokon☆
yokon☆ @cook_40296817
に公開
東京都
お立ち寄りくださりありがとうございます♪クックには日頃よりお世話になっていますが、レポに至らず…春に父が他界。。家族葬でしたが、14人揃いよい形で父を見送ることができました。昨年、今年と受験が続きますが頑張ります💪夫（単身赴任）、息子（大学生）、娘（高校生）、フル勤ママな家族です。
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