さっぱり!水菜のじゃがりこサラダ

gonchan943
gonchan943 @cook_40341229

暑いときに食べたい水菜のサラダです!クルトンがなかったのでじゃがりこで歯応えをプラス。
このレシピの生い立ち
じゃがりこの歯応えがくせになるサラダです!

さっぱり!水菜のじゃがりこサラダ

暑いときに食べたい水菜のサラダです!クルトンがなかったのでじゃがりこで歯応えをプラス。
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じゃがりこの歯応えがくせになるサラダです!

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. じゃがりこ 1/2個

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズに切った水菜と薄切りにした玉ねぎを水にさらします。

  2. 2

    じゃがりこを細かく砕きます。

  3. 3

    水を切った1を冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    食べる直前に冷蔵庫から出し、砕いたじゃがりこをかけお好みのドレッシングをかけて完成!シーザー系が合います。

コツ・ポイント

水にさらすことで水菜も玉ねぎもしゃきしゃき感アップ!

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