ガスト風から揚げ
クック0BKZI6☆ @cook_40341244
牛乳とマヨネーズを入れることで、ふっくらジューシーな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
いつも食べている味を家で再現できないかと思い作りました。
ガスト風から揚げ
牛乳とマヨネーズを入れることで、ふっくらジューシーな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
いつも食べている味を家で再現できないかと思い作りました。
作り方
- 1
★の材料をボールに入れ混ぜます。胡椒は多めに入れることを推奨します。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、ボールに入れて混ぜます。
- 3
30分以上冷蔵庫で寝かせます。
- 4
冷蔵庫から出したら片栗粉大さじ3を加え、180度の油で茶色に近いきつね色になるまで揚げて完成です。
コツ・ポイント
胡椒を多めに入れること
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