わさび菜とトマトのサラダ ヒマワリの種

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

独特の風味が美味しいワサビ菜のサラダ。トマトと合わせて彩り良く。ナッツやシード類をかけて食感も楽しく、見た目もお洒落に。
このレシピの生い立ち
畑でとれたワサビ菜を沢山貰ったので、贅沢に使いました。ひまわりの種が残っていたので、トッピングとして使いました。

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材料

1皿分
  1. わさび菜 お好きなだけ
  2. トマト(今回はミニトマト お好きなだけ
  3. サンフラワーシード(あれば お好みで
  4. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    わさび菜を手でちぎります。トマトは半分にカット。

  2. 2

    お皿に盛り付け、サンフラワーシードをパラパラ振りかけて完成。お好みのドレッシングでどうぞ。

コツ・ポイント

サンフラワーシード(向日葵の種)が無かったら、砕いたナッツでも。それも無ければ、主役はワサビ菜なので省略OKです。

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レシピ作者

る~Xoxo
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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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