簡単・ほうれん草のサバ缶和え

まま蔵 @prey2615
ほうれん草にサバ缶の旨味が絡みつき、ごま油の風味がさらに引き立てます。お酒のアテに最高です。
このレシピの生い立ち
安売りで大量に買ったほうれん草の使途。
簡単・ほうれん草のサバ缶和え
ほうれん草にサバ缶の旨味が絡みつき、ごま油の風味がさらに引き立てます。お酒のアテに最高です。
このレシピの生い立ち
安売りで大量に買ったほうれん草の使途。
作り方
- 1
ほうれん草を1分ほど茹でて冷水にさらす。
- 2
数センチにカットして固く絞る。
- 3
サバ缶はザックリほぐす。
- 4
ポリ袋にほうれん草とサバ缶を汁ごといれ、ごま油も加えて口を縛って混ぜ合わせれば出来上がりです。
- 5
お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ。
コツ・ポイント
サバ缶は味噌煮でも醤油煮がよろしいかと。水煮はイマイチかな?
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