白身魚の包み蒸し トマトドレッシングがけ

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美味しいトマトドレシングを使ってみるチャレンジ②♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいトマトドレッシングで、簡単にお魚を食べられるように考えました。

白身魚の包み蒸し トマトドレッシングがけ

美味しいトマトドレシングを使ってみるチャレンジ②♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいトマトドレッシングで、簡単にお魚を食べられるように考えました。

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材料

2人分
  1. 白身魚 160~200g
  2. トマト 1個
  3. マシュルーム 4個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. アスパラガス 2本
  6. こしょう  適量
  7. トマトドレッシング 大さじ1
  8. レモン果汁 小さじ2
  9. すり白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切って準備する。

  2. 2

    クッキングシートの上に材料を重ねて、包む。
    ※好みでこしょうをふる。

  3. 3

    フライパンに並べ、50ml程度水を入れ、蓋をして20分程度加熱する。
    ※水分に注意する。

  4. 4

    蒸している間に、トマトドレッシング、レモン汁、すり白ごまを合わせる。

  5. 5

    蒸しあがったら、器に盛り、4を添える。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱すると簡単。加熱しすぎないように何回かに分けて加熱して下さい。

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