タレが美味♡アジの蒲焼き＊取り分け幼児食
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
タレが美味しい蒲焼き♫
丼にしても、お弁当にも◎
一つのフライパンで洗い物も楽ちん♡
このレシピの生い立ち
蒲焼きといえば鰻だけど高いしそんなに食べられない。。。
鯵なら骨も取りやすいし、すぐ作ってあげられる1品が出来ました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鯵の骨をピンセットで取る。
骨の所を指でなぞりながら抜いていくと、漏れなく抜けます。
片栗粉をまぶす。 -
- 2
フライパンにフライパン用ホイルを敷く。
ない場合は油を少しひく。 -
- 3
アジを重ならないように、皮を下にして並べる。
周りが白くなってきて、皮に焼き色がついたら裏返す。 -
- 4
両面焼き色がついたら、○をいれる。
30秒位グツグツしたら、子供の分をひっくり返し、更に30秒位したらお皿へ。 -
- 5
残りの大人用はしっかり煮詰めてタレが少しトロッとなったらひっくり返す。
全体にタレが絡められたら、胡麻をかけて完成！
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