子供も食べやすい・簡単チキンカツ・簡単衣
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
バッター液で簡単チキンカツ♬揚げたてかりっと美味しいカツです。子供も食べやすい一口サイズ★お弁当に簡単おかず♬
このレシピの生い立ち
いつも作る、チキンカツです。子供達も沢山食べるので、食べやすいと思います。ご参考になればと思いレシピに残します。
子供も食べやすい・簡単チキンカツ・簡単衣
バッター液で簡単チキンカツ♬揚げたてかりっと美味しいカツです。子供も食べやすい一口サイズ★お弁当に簡単おかず♬
このレシピの生い立ち
いつも作る、チキンカツです。子供達も沢山食べるので、食べやすいと思います。ご参考になればと思いレシピに残します。
作り方
- 1
小麦粉、卵、水を1/3入れ混ぜます。水は3回に分けて入れて都度混ぜてください。バッター液の完成です。
-
- 2
皮を剥ぎ、縦真ん中から半分に切り分けます。スジや、血を取り除きます。
-
- 3
繊維に逆らい、削ぎ切りにします。
-
- 4
バッター液に満遍なくつけて、
-
- 5
パン粉の上に置き
-
- 6
パン粉を上からかけて手で押さえます。裏返して、裏にもパン粉をかけ手で押さえます。
-
- 7
180℃の油で3分揚げます。バチバチっと音が激しく、きつね色になったら出来上がり。
-
- 8
5枚くらいずつ揚げて、揚げ終わりには都度都度、衣のカスを取り除いてください。
-
- 9
キャベツの千切りはスライサーで水に落とすと簡単です。
-
- 10
夕飯はこちらです。ID: 20779121
-
- 11
簡単手抜きご飯はこちらです。ID: 21594234
-
コツ・ポイント
バッター液がゆるい場合は、小麦粉を足してみてください。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777780
