簡単( ¨̮ )︎︎♡ポークビーンズ

YouとNatu
YouとNatu @cook_40337592

子供たちも毎回お代わりする大人気メニューです♡
お好みでベーコンなど追加もOK
残りはオムレツソースにも♡
このレシピの生い立ち
私が豆好きなんです!何かオカズにしたいなぁと考えて
手軽に出来る物。昔、学校給食で食べたなぁ!よし!
作ろう(^_^;そんな感じです

簡単( ¨̮ )︎︎♡ポークビーンズ

子供たちも毎回お代わりする大人気メニューです♡
お好みでベーコンなど追加もOK
残りはオムレツソースにも♡
このレシピの生い立ち
私が豆好きなんです!何かオカズにしたいなぁと考えて
手軽に出来る物。昔、学校給食で食べたなぁ!よし!
作ろう(^_^;そんな感じです

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材料

3人分
  1. 大豆水煮 1袋
  2. 豚肉(好きな部位) 150g~200g
  3. ジャガイモ 第1個
  4. 人参 中サイズ半分
  5. 玉ねぎ 中サイズ1個
  6. トマトホール缶 1缶
  7. 100CC
  8. コンソメ顆粒 大さじ1
  9. トマトケチャップ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 塩コショウ 適量
  12. ニンニク 一片
  13. サラダ油又はオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    肉、野菜類は大豆と同じ位の大きさにカットします
    ニンニクはみじん切りにします

  2. 2

    深めのフライパンにオイル、ニンニクのみじん切りをいれて
    香りが立ったら1の野菜類、肉を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます

  3. 3

    トマト缶、水、調味料、大豆をいれて煮込みます

  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなれば完成です♡

コツ・ポイント

子供達が大好きなメニューです
お好みでパルメザンチーズも合いますよ♡
アレンジでベーコンやキノコ、ズッキーニも合います( ¨̮ )︎︎♡

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