厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
京たまご @kotama12
厚揚げとキャベツを味噌ダレでさっと炒めました！
このレシピの生い立ち
ビタミンとたんぱく質が手軽に取れる炒め物です！キャベツは栄養満点なので、常備菜にしやすいですよね♪たんぱく質が少ない時の副菜にピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切ります。ニンニクはスライスします。
厚揚げは5㎜幅の一口サイズに切ります。 -
- 2
●印を加えて混ぜます。
- 3
プライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
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- 4
キャベツを加えて炒めます。
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- 5
厚揚げを加えてこんがりと焼きます。
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- 6
●印を加えてからめます。
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- 7
こんがりとからまれば完成です！
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コツ・ポイント
ニンニクがない時は、生姜を入れるなど薬味があった方が味が引き締まりますよ。
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