きゅうりとトマトの海苔わさび和え

nina0503
nina0503 @cook_40341418

ニッチェ江上さんのきゅうりとトマトの海苔わさび和えの覚え書きです
このレシピの生い立ち
ブログを見ていて美味しそうだったので

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. トマト大 1個
  3. 長ネギ 1/4本
  4. 海苔の佃煮 大さじ2
  5. ワサビ 1〜2cm
  6. ゴマ油 適当

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりをして、乱切りにする。トマトはきゅうりと大きさを合わせて角切りにする。長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに海苔の佃煮とわさびとごま油と長ネギみじん切りを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2にきゅうりとトマトを入れて、トマトの汁と海苔の佃煮が一体となるまでよく混ぜる。

コツ・ポイント

※よく混ぜるのがポイントです。わさびの辛さは、得意不得意があるので味見で調整してください。冷やして食べた方が美味しいですよ!とのことです
この写真はトマト多めです

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nina0503
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