作り置き にんじん ラペ 甘酒☆

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★*to*★ @cook_40339845

キャロットラペ 甘酒の優しい甘さで☆
お弁当の作り置きに。

このレシピの生い立ち
あっさり生野菜が食べたくて。

作り置き にんじん ラペ 甘酒☆

キャロットラペ 甘酒の優しい甘さで☆
お弁当の作り置きに。

このレシピの生い立ち
あっさり生野菜が食べたくて。

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材料

  1. にんじん 中1本
  2. お酢 大さじ1
  3. 甘麹 (甘酒) 大さじ1.5〜
  4. セリ 適量
  5. オイル 適量

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで
    しりしり。
    お酢と甘酒を混ぜて、
    パセリを散らす。

コツ・ポイント

ピクルスのお酢の再利用ゃ
フルーツビネガーだと◎

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1人暮らしでも野菜をいっぱいヘルシーに食べたい。。ベランダ菜園発酵食品パン作り干し野菜作りにハマってます。。
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