じゃがウィンナーのハニマヨマスタード炒め

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せくみ
せくみ @cook_40024197

ハニーマヨネーズマスタード
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材料

3、4人分
  1. じゃがいも ２，３個
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン ２，３個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ウィンナー 1袋
  6. ★マスタード 小さじ２，３
  7. ★マヨネーズ 大さじ１～２
  8. ★マジックソルト 適量
  9. ★はちみつ 小さじ２
  10. オリーブオイル(炒め用)

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは薄切り、ピーマン一口大、玉ねぎスライス、ウィンナー斜め切りにする。

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ウィンナーを炒め、にんじん、ジャガイモを炒めて、お好みに火が通ったらピーマン玉ねぎ入れる。

  4. 4

    ２を入れ炒めて、できあがり。

コツ・ポイント

人参ジャガイモは固さを好みにしてください。

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レシピ作者

せくみ
せくみ @cook_40024197
に公開
息子３人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お惣菜を買ってくることができないタイプ。旬のものも試行錯誤しています。シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる！のがモットーです。毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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