小松菜のおひたし

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小松菜の大量消費にも
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家庭菜園の小松菜を収穫したので作りました

小松菜のおひたし

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材料

  1. 小松菜 200g
  2. かつお節 1パック（小袋）
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ小松菜を茹でます

  2. 2

    それを水に放ち

  3. 3

    手で絞って食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    器に盛り、かつお節とポン酢をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

小松菜を茹でる時間はサッとで
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