【常備菜】セロリの梅肉和え

Rica63
Rica63 @cook_40120097

セロリの青味と梅肉の酸味にヤミツキ♡
このレシピの生い立ち
贔屓にしている呑み屋さんの「とりあえず」メニュウを再現しました。

【常備菜】セロリの梅肉和え

セロリの青味と梅肉の酸味にヤミツキ♡
このレシピの生い立ち
贔屓にしている呑み屋さんの「とりあえず」メニュウを再現しました。

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. セロリ葉 1本分
  3. ■調味料
  4. 麺つゆ 小さじ1
  5. 梅肉(チューブ) 2〜3cm(お好みで)
  6. ゆかり お好みで
  7. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    セロリの筋(皮)を取る。
    ※ピーラーを使うと楽!
    斜め薄切り(好みの薄さ)に切る。

  2. 2

    セロリ葉を細切り〜ザク切り
    好みの大きさに切る。
    ※千切っても◎

  3. 3

    ■調味料 で和えて完成!

コツ・ポイント

筋(皮)は面倒でも取り除きましょう。

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Rica63
Rica63 @cook_40120097
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食いしん坊&呑みニストな相方様の為に。<働く日本酒党>が作る、おばあちゃん直伝の愛メシレシピ♡♡酒の肴♡がっつりご飯♡お弁当@kitchen drinker
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