ピリ辛生姜に胡麻風味☆セロリの中華サラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

セロリと生姜で簡単仕上げ!胡麻の風味豊かで,ピリッと美味しい中華サラダです☆
このレシピの生い立ち
セロリの茎が1本あるのでサラダに。メインがこってりしてるので、生姜と胡麻油でさっぱりと香ばしく仕上げてみました。

ピリ辛生姜に胡麻風味☆セロリの中華サラダ

セロリと生姜で簡単仕上げ!胡麻の風味豊かで,ピリッと美味しい中華サラダです☆
このレシピの生い立ち
セロリの茎が1本あるのでサラダに。メインがこってりしてるので、生姜と胡麻油でさっぱりと香ばしく仕上げてみました。

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材料

2人分
  1. セロリ茎 1本
  2. 生姜 10g
  3. 調味料
  4. 大さじ1+小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 小さじ1/3〜
  7. 胡麻 大さじ1
  8. 唐辛子 1本
  9. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    生姜は薄切りにしてから千切りにする。
    セロリの茎を1センチの、斜め薄切りにする。
    唐辛子の種を取り小口切りにする。

  2. 2

    ボールに調味料を入れて混ぜる。

    生姜とセロリを入れて混ぜ、味を整えてください。

  3. 3

    白胡麻入れ香ばしく仕上げます。

  4. 4

    クックTGGVGH☆さん有難うございます。明け方タイムラインで探してたのですが見落としイイネ出来ず〜ここでお礼致します♡

コツ・ポイント

生姜の千切りと唐辛子の辛み・胡麻の香ばしさがセロリによく合います。
しばらく漬けることで味が染みて、より美味しくなりますよ。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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