黒豆と米粉のもっちりケーキ

むむむん @cook_40022396
ゆでた黒豆と米粉を使って、やわらかでもちもちのケーキができました!
このレシピの生い立ち
黒豆を茹ですぎてしまい、やわらかすぎておいしくなかったのでケーキに変身させました。
作り方
- 1
全てミキサーに入れなめらかになるまで、撹拌する。
- 2
180℃に予熱しておいたオーブンで35~45分焼く
- 3
冷やすとよりモチモチしておいしいです。
コツ・ポイント
混ぜるだけー!簡単!他の豆やあんことかでもできそう!
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