ジップロックで簡単！胡瓜のごま油醤油漬け

まめこさん☆
まめこさん☆ @cook_40150975

めんつゆに出汁も入ってるので、マイルドな仕上がりになってます。お酒が進む一品です！！
このレシピの生い立ち
ポン酢が切れてなので麺つゆで代用。想像以上に美味しい仕上がりでした！

ジップロックで簡単！胡瓜のごま油醤油漬け

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めんつゆに出汁も入ってるので、マイルドな仕上がりになってます。お酒が進む一品です！！
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ポン酢が切れてなので麺つゆで代用。想像以上に美味しい仕上がりでした！
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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. めんつゆ 大さじ1前後
  3. ごま油 大さじ1前後
  4. 醤油 大さじ1前後
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を4頭分にし、切れたらジップロックに入れる。

  2. 2

    ジップロックに入れたら、手のひらで胡瓜に力をいれ割っていく。（手のひらで割る事で、不揃いに割れる為味が染みやすい◎）

  3. 3

    ごま油、醤油、めんつゆを入れてお好み時間冷蔵庫に入れつけておいたら完成◎

  4. 4

    ☆人気検索TOP10ありがとうございます☆

  5. 5

    ☆ごはん日記で紹介されました。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

包丁で胡瓜を切るのじゃなく、手のひらで叩き割ることが◎胡瓜に手のひらをつけて、ぎゅ〜っと力を入れると割れます！上から叩いたりくと割れないし、棒で叩くとジップロックが割れるので注意！タレは多めにしっかりつかるようにしてるので、前後にしてます。
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2016.10.30〜食べるの作るの大好きです^ ^つくれぽ300件突破！ありがとうございます！！時短、簡単、美味しいを心がけてます。よろしくお願い致します♡
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