ミニトマトのチーズオムレツ

SUSUKすーさん
SUSUKすーさん @cook_40287600

材料も少ないし、適当でもできると思います。
朝ごはんにぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズのオムレツが食べたくて。

ミニトマトのチーズオムレツ

材料も少ないし、適当でもできると思います。
朝ごはんにぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズのオムレツが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ミニトマト 5〜6個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗って4等分に切る。

  2. 2

    卵2個をときほぐし、マヨネーズ(大さじ1)を入れ混ぜ、スライスチーズを手でちぎって入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイル熱し、弱中火でミニトマトを炒める。塩・胡椒をふる。(1分かからないくらい)

  4. 4

    ②を、③のミニトマトの中に入れる。そのまま動かさずに待つ。
    卵がふつふつしてきたら、半分に折る。

  5. 5

    お皿にうつして完成。

コツ・ポイント

色々書いてますが、適当で良いと思います。
ケチャップをかけても美味しいです。

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SUSUKすーさん
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この春結婚しました。一人暮らし経験がほぼなく、料理お勉強中です…!美味しい!といつも言ってくれる旦那さん、簡単で美味しいレシピを掲載してくれる皆さまに感謝です!いつも、いいねありがとうございます。
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