【バレンタイン♡】成城石井風チーズケーキ
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
成城石井のクリーミーな、あのプレミアムチーズケーキを再現してみました★
このレシピの生い立ち
あのチーズケーキが食べたくて。
【バレンタイン♡】成城石井風チーズケーキ
成城石井のクリーミーな、あのプレミアムチーズケーキを再現してみました★
このレシピの生い立ち
あのチーズケーキが食べたくて。
作り方
- 1
ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、クリーミーになるまで混ぜます。
- 2
そこに、砂糖を2回に分けて加えよーく混ぜていきます。※オーブンを250度に余熱しておきましょう！
- 3
溶いた卵を3回に分けて加えます。※初めは水と油。混ざりにくいですが、馴染んでくるとクリーミーになってきます。
- 4
更に生クリームを加えます。
- 5
小麦粉をふるって加えます。最後にレーズンも加えます。型にクッキングシートを引きます。※写真参照
-
- 6
250度に余熱したオーブンで25分焼きます。
-
- 7
冷蔵庫で冷やしたら完成です♩
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- 8
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