塩もみなし!キュウリと明太子の和え物

MCクッキング
MCクッキング @cook_40312014

あと一品に♪
簡単!切って和えるだけ(^w^)-☆

このレシピの生い立ち
副菜で簡単に出来るもの、箸休めにさっぱりしたものをと思って。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大葉 1束
  3. 明太子orたらこ ひと腹
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスし、大葉を千切りにする。

  2. 2

    明太子の皮をむく。

  3. 3

    きゅうり、大葉、明太子を全て混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、最後に白ごまをかけて完成!

コツ・ポイント

★たらこより明太子の方がパンチがあって良いです!
★きゅうりは塩もみなし。
★食材を和えるだけ。

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レシピ作者

MCクッキング
MCクッキング @cook_40312014
に公開
ご飯は愛である、をモットーに、忙しいお母さんのレシピを一品増やすことで、家族の愛が広がることを夢みる夢子です
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