牛肉とにんじんのバター醤油炒め

ikuta925
ikuta925 @cook_40340417

簡単にできるメイン料理♡
このレシピの生い立ち
最近、にんじんが安くて美味しいので作ってみました!

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 牛肉 110g
  3. 小麦粉 小さじ1
  4. バター 15g
  5. 蜂蜜 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. ニンニク 2.3㌢

作り方

  1. 1

    にんじんは薄い輪切りにする。
    牛肉は塩胡椒、小麦粉を順にまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で溶かして、牛肉を入れ、強めの中火で炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらにんじんを加え中火にして、蓋をして途中わぜながら蒸し焼きにする。

  4. 4

    合わせ調味料(蜂蜜、醤油、ニンニク)を加え強めの中火で炒める。

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