フライパンで!しかも餃子の皮で簡単焼売!

きいパパ
きいパパ @cook_40336438

スナップエンドウのシャキシャキが良い感じの焼売!餃子を作る感じでヨイショなく作れるので食卓に変化球を投げてみて下さい✨
このレシピの生い立ち
餃子を作るつもりだったのですが、この前作ったしと思ってるとこうなりました!

フライパンで!しかも餃子の皮で簡単焼売!

スナップエンドウのシャキシャキが良い感じの焼売!餃子を作る感じでヨイショなく作れるので食卓に変化球を投げてみて下さい✨
このレシピの生い立ち
餃子を作るつもりだったのですが、この前作ったしと思ってるとこうなりました!

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材料

  1. にんにくみじん 2カケ
  2. 玉ねぎジン 1玉
  3. キャベツミジン 1/5ぐらい
  4. スナップえんどうみじん 5本ぐらい
  5. ミンチ肉 300g
  6. 餃子の皮 好きなだけ
  7. オリーブオイル 適量
  8. コンソメ 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. 適量
  11. 絞り袋 あれば

作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    にんにく、玉ねぎ、キャベツ、スナップえんどうは全てみじん切りにします。

  2. 2

    スナップエンドウとミンチ肉はまぜておきます。

  3. 3

    熱したフライパンに、オリーブオイル入れて、ニンニク→玉ねぎ→キャベツの順で炒めて、コンソメと塩胡椒で味付けをします。

  4. 4

    3を冷ましてから2へ入れ再度塩胡椒をして混ぜます。

  5. 5

    4を絞り袋に入れると簡単に焼売を作ることができます!
    なければスプーンなどで代用してください!!

  6. 6

    手に餃子の皮を乗せて、5を絞って

  7. 7

    キュッ!と包めば焼売っぽくできます!

  8. 8

    餃子を焼くかのようにフライパンに並べて、

  9. 9

    餃子を焼くかのように、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  10. 10

    串などで中に火が通ってるか確認できたら完成です!

コツ・ポイント

基本、餃子の形が焼売っぽく変わった感じだと思ってもらったので良い感じのレシピです(^^)
絞り袋があれば便利なので100均行く都合があれば是非!

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きいちゃん(愛娘)のパパです。すごく適当だけど美味しく簡単に作れるレシピを記録していきたいと思います(^^)
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