子どもも大人も美味しいカレー
❁マム❁ @cook_40150241
子供も大人も美味しいカレーを作りたくて。
辛いのが好きな人には×
このレシピの生い立ち
かぼちゃを入れたらさらに甘味が増して子供大好き。
お肉は国産黒毛和牛でめちゃくちゃ美味しくて柔らかでした。少なくても美味しいです！
子どもも大人も美味しいカレー
子供も大人も美味しいカレーを作りたくて。
辛いのが好きな人には×
このレシピの生い立ち
かぼちゃを入れたらさらに甘味が増して子供大好き。
お肉は国産黒毛和牛でめちゃくちゃ美味しくて柔らかでした。少なくても美味しいです！
作り方
- 1
かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンを角切りにする。
じゃがいもを水にさらす - 2
牛肉を小さめ一口大に切る
(大人用は気持ち大きめ) - 3
サラダ油をひいた鍋で牛肉を炒める。塩胡椒も少々ふる。
肉の色が変わり始めたら野菜を全部入れる - 4
水550ccを入れ、沸騰後15分ぐつぐつ。ニンジンが柔らかくなったらok.
- 5
火を止めてルウを入れ、カボチャが崩れないように混ぜながら弱火5分。
コツ・ポイント
国産牛肉カレー用が美味しい。
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