シャキシャキがマシマシのチンジャオロース

アップルパイ隊長
アップルパイ隊長 @cook_40335079

食感で3杯飯いけます
このレシピの生い立ち
いつものチンジャオロースに食感を
プラスしたかったので

シャキシャキがマシマシのチンジャオロース

食感で3杯飯いけます
このレシピの生い立ち
いつものチンジャオロースに食感を
プラスしたかったので

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材料

  1. 豚ロース 200g
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 生姜 1 1/2片
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    豚ロースを細切り
    酒 醤油 生姜 片栗粉を
    混ぜ入れます

  2. 2

    タケノコ ピーマンを細切り
    タケノコ方が細い感じ

  3. 3

    30分漬けたらフライパンで炒めます

  4. 4

    肉の色が変わったら
    タケノコ ピーマン もやしを
    入れて炒めます

  5. 5

    オイスターソースを入れ回して
    完成です

コツ・ポイント

生姜多めの方がご飯が進みます

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