シャキシャキがマシマシのチンジャオロース
食感で3杯飯いけます
このレシピの生い立ち
いつものチンジャオロースに食感を
プラスしたかったので
作り方
- 1
豚ロースを細切り
酒 醤油 生姜 片栗粉を
混ぜ入れます - 2
タケノコ ピーマンを細切り
タケノコ方が細い感じ - 3
30分漬けたらフライパンで炒めます
- 4
肉の色が変わったら
タケノコ ピーマン もやしを
入れて炒めます - 5
オイスターソースを入れ回して
完成です
コツ・ポイント
生姜多めの方がご飯が進みます
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シャキシャキのピーマンとたけのこの食感と、しっとりした豚肉の旨みを感じる一品です!生姜はおろしにして入れてます。生姜の柵切り入れもやってみましたが、味わいはおろし生姜の方が格段に美味しいです。 OkuSama18 -
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もやしのチンジャオロース♪あっさり♪ もやしのチンジャオロース♪あっさり♪
もやしたっぷり入れて、チンジャオロースの味付けで調理しました♪もやし効果であっさりのシャキシャキ食感を楽しんで下さい♪ 京たまご
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