作り方
- 1
えびは背わたを取ったり下処理してください(必要な場合)
- 2
鍋に入れ
- 3
酒
- 4
塩
- 5
水 みりんを加えて
- 6
旨煮にします
- 7
火にかけ
- 8
汁気が無くなってきたら
- 9
お皿に
- 10
盛り付け
- 11
完成♡
- 12
あとは
- 13
毟って
- 14
召し上がれ♡
コツ・ポイント
醤油は入っていませんが
塩とみりんのテリ(甘み)
エビ本来のしっかりした出汁で味がバチリとキマッてます₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
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