中華風肉味噌うどん♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ジャージャー麺用の肉味噌を使って肉味噌うどんにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺用にたくさん作った肉味噌があったので

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ジャージャー麺用の肉味噌を使って肉味噌うどんにしてみました♪
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ジャージャー麺用にたくさん作った肉味噌があったので
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材料

1人分
  1. うどん 1人前
  2. ネギ 適宜
  3. 卵黄(お好みで) 1個分
  4. 肉味噌(レシピlD:6932641) 適宜
  5. 麺つゆ 適宜
  6. 一味(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    うどん、肉味噌、麺つゆを用意する。ネギを小口切りにする。

  2. 2

    器にうどんを入れて肉味噌をかけ、ネギ、お好みで卵黄を乗せて、麺つゆをかける。

コツ・ポイント

ありません。
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2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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