作り方
- 1
せりを洗って1cmくらいに切る、油揚げを1cmくらいの短冊切りにする
- 2
フライパンでごま油を熱して、せりと油あげを炒める
-
- 3
油がまわったら調味料を入れる
-
- 4
ご飯を炊く
- 5
炊き上がったご飯に3を混ぜる
もし味が足りなかったらしょう油をひと回しする -
コツ・ポイント
ご飯の半量をもち米にしても美味しいです
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せりを洗って1cmくらいに切る、油揚げを1cmくらいの短冊切りにする
フライパンでごま油を熱して、せりと油あげを炒める
油がまわったら調味料を入れる
ご飯を炊く
炊き上がったご飯に3を混ぜる
もし味が足りなかったらしょう油をひと回しする
ご飯の半量をもち米にしても美味しいです
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