かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけ
クマソバ @cook_40296435
初級。栄養たっぷりのかぶの葉を、じゃこと一緒にふりかけに。かつおだしの旨みが染み込んで美味♪
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけ
初級。栄養たっぷりのかぶの葉を、じゃこと一緒にふりかけに。かつおだしの旨みが染み込んで美味♪
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバストック・本かつおを使います。
-
- 2
かぶの葉を、あらみじん切りにします。
-
- 3
鍋にごま油を中火で熱し、2とちりめんじゃこを炒めます。
-
- 4
しんなりしたら☆を全て加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めます。
-
- 5
汁気がなくなったら火を止め、白ごまを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。
-
- 6
ID k245
コツ・ポイント
◇かぶの葉には、根にはほとんど含まれないβカロテンやビタミンK、カルシウムが豊富に含まれています。
◇ご飯に混ぜて、混ぜご飯や、おにぎりにしても美味しいですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
かぶの葉とじゃこのサクサクふりかけ かぶの葉とじゃこのサクサクふりかけ
ヘルシーなかぶの葉とじゃこのふりかけ。水分のあるソフトタイプとは違いサクサクの乾燥タイプなのでとっても日持ちしますよ。
-
かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけ かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけ
かぶの葉をおいしく食べよう♪ ちりめんじゃことごまをあわせた、栄養価の高いふりかけです。混ぜご飯にしてもおいしいよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20787431
