タッパーにクッキングシートを敷いておく。

コーヒー生地を作る。バター、牛乳、コーヒー、砂糖を入れて溶けるまでチンする。

ラップをせず600wで2分チンする。

チンできたら蓋をして蒸らしておく

チーズ生地を作る。クリームチーズに練乳を少しずつ入れて混ぜる。

卵も2回に分けて混ぜ、ブランデーエッセンスを6滴ほど入れる

手順8の生地にの生地にチーズ生地を流し入れ様子見ながら600wで9分チンする。