豚しゃぶの柔らか梅ポンレンジ蒸し
やわらかい豚しゃぶ肉を使って、かんたんにさっぱり味のレンジ蒸し♪
このレシピの生い立ち
母親からもらった梅干しがあったので。
作り方
- 1
加熱する直前に片栗粉をまぶし、お皿に広げる。●をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで4分。
- 2
加熱し終わったら，すぐに肉がくっつかないようにほぐす。
大葉を散らす。
コツ・ポイント
加熱しすぎないよう。
我が家では4分でしたが、しゃぶしゃぶ肉はすぐに火が通るので、都度チェックしてください。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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