油揚げで!ちくわ入りピザ♪

chamamakin
chamamakin @cook_40253698

ダイエット中、糖質制限でピザが食べられない!でも食べたい!って時にオススメです。脂質はあるので食べすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に加圧ジムの先生が油揚げピザを教えてくれました。ベーコンが無かったのでちくわで作ったら美味しくできました。

油揚げで!ちくわ入りピザ♪

ダイエット中、糖質制限でピザが食べられない!でも食べたい!って時にオススメです。脂質はあるので食べすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に加圧ジムの先生が油揚げピザを教えてくれました。ベーコンが無かったのでちくわで作ったら美味しくできました。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1/2個
  4. ちくわ 2本
  5. ケチャップ お好みで
  6. チーズ お好みで
  7. 適量
  8. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを開いておきます

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、ちくわを切り、油をひいたフライパンで火が通るまで炒めます。
    塩で軽く味付けします

  3. 3

    開いた油揚げに炒めた具材を乗せ、ケチャップをかけてチーズをのせ焼きます。(ケチャップは先に塗ってもok)

  4. 4

    トースター1000w5分程度で完成です!!(チーズの量で焼き具合は調整してくださいね)

  5. 5

    食べるときは開いた油揚げを手でとじてホットドッグのようにすると具材が落ちにくく食べやすいですよ

コツ・ポイント

油揚げを開くときは麺棒でコロコロすると開きやすくなります。
ちなみに私は油揚げの端をキッチンはさみで切って開くので端は味噌汁かピザの具にします。
(今回は以前まとめて開いて冷凍したものを利用しました)

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