☆15分で出来る☆かぼちゃのそぼろ煮
hanaママレシピ @cook_40336316
かぼちゃを半分とひき肉があれば、パパっと一品出来ますよ～( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をあまり食べてくれない子供たち。そぼろと合わせることでパクパクとよく食べてくれます。とっても簡単なので、あと一品欲しいときにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのタネをスプーンで取り除きます。
そのあと、食べやすい大きさにカットします。 -
- 2
耐熱容器に入れ、ラップやフタをしてレンジで4分加熱。竹串がすっと通ればOK。足りない時はもう少しレンジで加熱。
-
- 3
フライパンに油を入れ、にんにくとしょうがを加熱します。
-
- 4
にんにくの香りがしてきたら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
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- 5
★の調味料を合わせておき、ひき肉に火が通ったら投入します。そのあと、水溶き片栗粉を回し入れてすぐに火を止め良く混ぜます。
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- 6
レンチンしたかぼちゃを投入して、よく絡ませます。
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- 7
完成です。かぼちゃの甘みとひき肉のしょっぱさが相性抜群♬
-
- 8
かぼちゃのそぼろ煮で人気検索トップ10に入りました〜ヽ(*'▽'*)ﾉ
ありがとうございます♥
コツ・ポイント
ひき肉を炒める前に、合わせ調味料と、水溶き片栗粉を準備しておけばあっという間に完成です。
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