油そば風スパゲティ

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うきしろ @cook_40308258

見かけたレシピで美味しかった自分用メモ

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材料

1人分
  1. パスタ 100
  2. ごま 大さじ1
  3. 麺つゆ 小さじ2
  4. 鶏がらスープ 小さじ1/2
  5. おろしにんにく 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 適量
  7. 小ネギ 適量
  8. 胡麻 適量
  9. ラー油 適量
  10. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    茹でたパスタの水を切り熱いうちに、ごま油、、麺つゆ、鶏がらスープ、おろしにんにく、塩胡椒を混ぜる

  3. 3

    よく混ぜたらお皿に盛って小ネギ、胡麻、ラー油を散らして真ん中に卵黄を乗せて完成

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